Il whisky scozzese non è soltanto un distillato: è un vero e proprio viaggio attraverso territori, culture e identità molto diverse tra loro. La serata del 4 Dicembre, organizzata presso Rare Cocktail House, nasce proprio con l’obiettivo di accompagnare i partecipanti alla scoperta di questo mondo complesso e affascinante, guidandoli passo dopo passo attraverso cinque interpretazioni dello Scotch firmate Macleod’s.
Durante l’introduzione esploreremo le basi della produzione del whisky: dal maltaggio alla fermentazione, dalla distillazione fino alla maturazione in botte. Capiremo perché un distillato apparentemente semplice — fatto di acqua, orzo e lievito — riesca a esprimere una gamma aromatica così ampia, e quanto il ruolo del territorio sia fondamentale nel determinare profumi e sapori.
La degustazione si articolerà in cinque tappe, una per ciascuna regione tradizionale della Scozia. Partiremo dallo Speyside, famoso per i whisky dolci, fruttati e morbidi, ideali per introdurre chi si approccia a questo mondo. Passeremo poi ai Lowland, caratterizzati da freschezza, note floreali e grande eleganza. Entreremo quindi nel cuore più intenso della Scozia con gli Highland, dove maltosità, corpo e complessità trovano una sintesi perfetta. Scopriremo il profilo equilibrato e speziato degli Island, per poi arrivare alla tappa più iconica: Islay, terra di torba e affumicatura, dove il whisky diventa un’esperienza sensoriale potente e indimenticabile.
Ogni whisky sarà accompagnato da un piccolo pairing gastronomico pensato per esaltarne le caratteristiche: combinazioni semplici, pulite ed essenziali, ma estremamente efficaci nel raccontare l’anima di ogni regione.
La serata sarà riservata a un massimo di 10 partecipanti per garantire un’esperienza intima, curata e realmente educativa. La degustazione avrà inizio alle 21:30 e la partecipazione richiederà una prenotazione obbligatoria.
Se ami il whisky, se vuoi approfondirlo o se vuoi semplicemente vivere un’esperienza diversa dal solito, questa è l’occasione perfetta per scoprire la Scozia in un bicchiere.